零售业正在经历一场深刻的变革，这场变革的核心是人工智能（AI）技术的崛起，它正在重塑零售商的运营模式，推动供应链管理迈向全新的境界。莫里森超市，作为英国零售业的巨头，正在这场变革中扮演着领军者的角色。他们并没有仅仅满足于技术升级，而是大胆地拥抱数字化转型，致力于从根本上改变供应链战略。
莫里森在供应链变革的道路上迈出的第一步，是与专注于供应链模拟技术的公司Kallikor建立了战略合作伙伴关系。这种合作不仅仅是技术引进，更是一场运营模式的革新。他们利用Kallikor的Adaption平台，构建了一个高度逼真的供应链数字孪生模型。这并非一个静态的、简单的复制品，而是一个“活生生的数字模型”，能够模拟莫里森庞大且复杂的供应链运作。这个数字孪生模型涵盖了从仓库运营到最后一公里配送的各个环节，几乎将整个供应链的复杂性都囊括其中。通过将现实世界的数据与数字模型相结合，莫里森能够实时监控供应链的各个方面，识别潜在的瓶颈和风险，并进行预测性分析。这使得决策过程变得更加明智，更加精准。
这种数字孪生技术的应用为莫里森带来了巨大的优势。首先，它提供了一个安全可控的实验环境。莫里森可以在不中断实际运营的情况下，对各种方案进行模拟和测试。例如，他们可以评估不同仓库布局对效率的影响，或者预测新的配送策略对成本的影响。这种快速迭代和优化的能力，对于在竞争激烈的零售市场中保持领先地位至关重要。其次，它提高了决策的效率和精度。通过实时数据和预测性分析，莫里森能够更准确地把握市场变化，更快速地响应消费者需求，从而优化库存管理，降低成本，提高利润。莫里森的供应链、物流与技术负责人对此表示，这标志着供应链战略的根本性转变，将帮助团队以更快的速度和更高的精度做出决策。
莫里森的创新举措并非孤例，它代表了零售行业对人工智能和数字技术的日益重视。随着科技的快速发展，越来越多的零售商开始意识到，传统的供应链管理方法已经难以应对日益复杂的市场挑战。人工智能和数字孪生技术为优化供应链提供了新的思路和工具。
在零售业数字化转型的浪潮中，人工智能的应用场景不断拓展。从Aldi和Carrefour等大型连锁超市，到便利店，各种零售商都在积极探索利用人工智能来优化供应链。例如，机器学习被用于优化库存管理，计算机视觉被用于提高仓库自动化水平，自然语言处理被用于改善客户服务。除了数字孪生技术，莫里森还在探索其他人工智能技术，例如AiFi的无收银结账技术，在部分门店进行试点。这些技术旨在提升购物体验，减少排队时间，并提高运营效率。此外，生成式人工智能（GenAI）也开始在零售供应链中崭露头角，一些数字工程公司正在利用GenAI和智能体技术来重新设计零售供应链和客户体验。
零售业的未来运营模式将围绕数字化展开。麦肯锡的报告指出，零售业的规则正在被重新定义，包括店铺运营、供应链、采购和信息技术等各个方面。成功的零售商需要拥抱数字化转型，构建敏捷、高效、以客户为中心的供应链。内部供应链管理（ISCM）的重要性日益凸显，它强调对内部流程的精细协调和优化，以确保产品或服务的顺利交付。
莫里森的供应链数字化转型项目正在全英范围内的500家超市和1700家莫里森每日便利店中推广。通过将现实世界和数字世界融合，莫里森希望能够更好地理解其供应链的复杂性，并持续改进其运营效率。这种对人工智能和数字技术的投资，不仅将帮助莫里森降低成本、提高利润，还将提升其在零售市场的竞争力，并为消费者提供更好的购物体验。零售技术创新中心（RTIH）持续关注莫里森在供应链技术方面的创新举措，以及整个零售行业的技术发展趋势，进一步印证了这场变革的重要性。这场变革才刚刚开始，未来零售业将迎来更多创新和机遇。
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